et pour le dessert

après le dessert

Pour le plaisir des yeux

et puis

et encore

ARTISANAT LOCAL

Diaporama ci-dessous + fond sonore (cliquer )

Pour les gens d'Olinda, danser le frevo est aussi naturel que respirer.

 Le frevo est un rythme qui est né au XIXème siècle à partir du mélange de musiques européennes et africaines. Il est dansé avec des mouvements rapides et acrobatiques, difficiles à reproduire pour les non-initiés.

Le frevo est une danse acrobatique plutôt individuelle, où la virtuosité le dispute aux contorsions.

Les danseurs s'aident, pour tenir en équilibre, d'un parapluie aux couleurs de fête traditionnelles : rouge, vert, jaune, bleu et blanc.

Son origine provient du parapluie qu'utilisaient les gens lors des bagarres entre blocs de carnaval. Son usage est depuis totalement pacifique.

MARCHAND  AMBULANT

Que de couleurs !

Que du vert !

SAVEURS DE BELEM - VOYAGE .......VOYAGE

Accolés au marché de Bélem des petits restaurants

Sur le marché : le vin d'açai (vous vous rappelez ces tout petits fruits violets)

Boisson épaisse, c'est le jus de fruit, ni fermenté ni alcoolisé

certains le mêlent au tapioca pour l'épaissir

Diaporama automatique ci-dessous

le maniçoba

mélange de pied de cochon, de saucisses et de carne do sol avec des couennes grillées le tout cuit au four

ça vous soutient !!!

A quelques km de Récife, se dresse OLINDA, une ville déclarée patrimoine de l'humanité par l'UNESCO.
Fondée en 1537, elle fut une ville richissime grâce à la culture de la canne à sucre et à l'arrivée massive d'esclaves provenant d'Afrique.

En 1630 les Hollandais s'emparèrent de la ville et l'exploitèrent pendant 25 ans.

L'attraction principale est le carnaval différent de celui de Rio.