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Autrefois Le Moule était un port sucrier. Il accueille encore aujourd'hui la sucrerie Gardel (l'une des deux dernières sucrerie de l'île, un article est prévu car nous l'avons visitée). Quatrième ville de la Guadeloupe , c'est aussi l'une des plus ancienne...
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Nous allons découvrir "La porte d'enfer du moule" à ne pas confondre avec celle plus au Nord. Des marches aménagées vont nous conduire jusqu'au bord de la mer : à gauche le chemin vous conduit à une petite plage. Sinon au bout de l’escalier, vous pouvez...
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Le sporophile rouge-gorge vit en forêt tropicale, on peut également l’observer dans les jardins au coeur des villes. Le mâle est noir et possède une tache rouge sur la gorge. La femelle est brun clair . Le sporophile aime quémander, il n’est pas farouche...
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La Pointe des Châteaux est une péninsule située à l’extrémité Est de l'île de Grande-Terre. Elle est rattachée à la commune de St François. Bande littorale balayée par des vents souvent violents, la Pointe des Châteaux se distingue par ses aiguillons,...
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A l'entrée ouest de la ville se trouve la plage des raisins clairs. L'eau est vraiment calme et claire. On peut s'abriter du soleil sous le feuillage des arbres ou manger sur le pouce : de nombreux véhicules transformés en cuisine vous servent à manger...
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Le marché nocturne de Saint-François est l'occasion de découvrir un grand nombre de légumes et fruits locaux : christophines, ignames, fruits de la passion, caramboles et autres... (melon amer) Vous trouvez aussi les spécialités créoles préparées : gratins...
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A saint François, on trouve plusieurs points de vente de produits locaux. Mais les plus importants sont le marché nocturne du mardi soir et le marché journalier de la "rotonde". La rotonde est un marché rond, couvert . Le 1er étage abrite une salle de...
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Outre les clients qui fréquentent le marché aux poissons de Saint François, les pélicans eux aussi attendent le retour de la pêche. Hôte bien connu des baies, des bassins et des quais de pêche, le Pélican brun, s'il n'est pas nourri par la main de l'homme,...
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Avec un port à vocation multiple et une forte concentration de pêcheurs, Saint-François produit chaque année près de 1500 tonnes de poissons. Chaque jour, au marché aux poissons, les pêcheurs proposent sur de petits étals des poissons répondant aux noms...
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Situé à la pointe Est de Grande Terre, la commune de St François bénéficie d'un climat sec et chaud balayé en permanence par les alizés. Saint François, commune de Guadeloupe était un ancien village de pêcheurs. L'activité perdure mais aujourd'hui c'est...
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