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Dans le rempart nord (côté du canal disparu) on trouve la porte de la Gardette (voir diapo précédent) qui était la porte militaire de la ville et la tour de Villeneuve (tour d'angle) chargée d'apporter une protection supplémentaire. Le rempart Est : ses...
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A la mort de Louis IX, les fondations des remparts ne sont encore qu’en partie tracées. Son fils Philippe le Hardi fait reprendre les travaux en 1272 puis entre en guerre contre le Royaume d’Aragon. La flotte catalane en profite pour prendre le contrôle...
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On continue la visite du parc aquacole De l’œuf à l’assiette, du zooplancton microscopique, aux larves de poissons minuscules, on nous explique la somme de travail et de connaissances requises pour mener à bien cette activité d'avenir. Après la visite,...
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Sur ce site de 2.5 ha vous trouverez : 10 étangs où sont élevés ouassous et rougets créoles, la seule écloserie de ouassous de toute la Caraïbes. Au Parc Aquacole, la démonstration est faite que l’aquaculture - dès lors qu’elle est raisonnable et durable...
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La paruline jaune est aisément identifiable. Elle est la plus jaune de l’espèce, avec son plumage jaune doré, et les stries rousses sur la poitrine. Le mâle et la femelle sont semblables, mais la femelle peut avoir moins ou pas du tout de stries sur les...
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Saint Claude, est perchée à 500 mètres d'altitude , commune la plus haute de Guadeloupe. Près d'une centaine de cours d'eau de toutes tailles arrosent la nature autour de cette commune posée au pied de la vieille dame (la Soufrière). On y trouve de nombreuses...
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Ravine Chaude, est une source thermale de Guadeloupe proche du Lamentin. L'eau provient de la Lézarde, près du volcan. Cette eau a de nombreuses propriétés, mais la satation fut fermée en 2006 pour travaux avec réouverture prévue pour 2015. Pendant notre...
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Chaque année, sur la place de la rotonde, les "doudous" vendent des plats cuisinés à base de morue à consommer sur place ou à emporter. Acras : parfumés avec des fines herbes, ces beignets sont le plus fréquemment à la morue. Plus ou moins relevés, ils...
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La défense intérieure de la Tour a été savamment organisée. Une première porte avec d'épais vantaux et une herse, Une deuxième porte : qui ouverte dissimule complètement l’entrée de l’escalier conduisant aux étages supérieurs. Une dernière porte se fermant...
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