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Nous sommes allés visiter la dernière sucrerie de Guadeloupe qui se trouve non loin du Moule : la sucrerie Gardel. Casque obigatoire pour la visite. Le ramassage de la récolte se fait dans les champs par camions, remorques et tracteurs. La réception des...
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La Désirade fait seulement 11 km de long et 2 de large et est caractérisée par un plateau qui atteint 275 mètres d’altitude maximale, avec de belles vues à 360 degrés. La traversée de l'île se fait par une seule route sur toute sa longueur. Du port de...
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Après la traversée houleuse, nous arrivons au port de Beauséjour. C'est un bourg authentique, avec un très joli cimetière marin, la place du Maire Mendiant ( parce qu'il demanda des aides pour reconstruire après le cyclone) et sa mairie. Son église a...
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La Désirade se situe à 45 minutes de bateau de St François. Nous avons donc pris la navette maritime pour y aller. A la hauteur de la Pointe des châteaux il fallait s'accrocher, impossible de marcher nomalement dans le bateau, mer agitée à cet endroit,...
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L'habitation Murat, fut en 1839, avec ses 207 esclaves, la plus grosse plantation de canne à sucre de la Guadeloupe. La légende prétend que se serait Jeanne LABALLE, ancienne élève des beaux-arts, épouse de Dominique MURAT, qui aurait dessiné le château...
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C’est à la fin du XIXème siècle que la Distillerie BIELLE a été fondée. La fabrication du sucre, devenue obsolète dans les petites "sucrottes", a laissé sa place aux distilleries de rhum agricole. Cette distillerie perpétue la vieille tradition de fabrication...
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Marie-Galante est la première île de l'archipel Guadeloupéen que Christophe COLOMB a atteint lors de son second voyage. L'explorateur débarqua au lieu dit "Anse Ballet" à Grand-Bourg le 3 novembre 1493. Il donna à l'île, qui était dénommée Aïchi par les...
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Après la manifestation des boeufs tirants à Pombiray, il y a eu d'autres animations comme une course cycliste, une balade en charrette, charrette toujours tirée par des boeufs. Nous n'avons pas fait cette balade, trop de monde...donc balade dans les environs...
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La manifestation était organisée par la communauté indienne, assez importante à Pombiray (commune de St François) c'est une course , une seule charrette est utilisée. Elle est lestée de poids en fonction de la catégorie. On change les boeufs à chaque...
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La plante à maturité est un long roseau de 3 à 5 m de haut, terminé par une touffe verte. Les boutures sont plantées entre avril et mai. Le mois de février est connu comme le début de la récolte de la célèbre canne à sucre. Celle-ci n'est mécanisée que...
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