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Par chevrette13 dans ASIE le 11 Août 2011 à 06:30...confectionner l'arrack il faut collecter la sève des palmiers : TOPPY TAPPERS La récolte de la sève des palmiers qui sert à faire de l'arrack demande une agilité de funambule relié par des cordes d'arbre en arbre au sommet des cocotiers des hommes appelés toppy tappers)...