• sur la route de ANTSIRABE

    Par chevrette13 dans AFRIQUE le 24 Juin 2013 à 07:16

    Songe, Taro ou Chou de Chine......

     

    Le taro est un tubercule alimentaire des régions tropicales 

     

    Il s'apprête comme la pomme de terre et peut aussi être la base de desserts. Les jeunes feuilles sont parfois consommées, bien cuites

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    Un problème à Madagascar : la déforestation

    La déforestation gagne du terrain, avec l'exploitation sauvage des périmètres plus ou moins protégés.

    Tout se transforme en charbon de bois.

    On peut trouver des vendeurs de charbon tout le long de la route.