• Guadeloupe : le nouveau marché de Basse-Terre

    Un petit tour au marché de Basse-terre, surtout au marché de poissons tout neuf.

    Autrefois les vendeurs s'installaient sur la jetée, maintenant ils ont chacun un carbet  avec l'eau courante.

     

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    Par la même occasion je suis allée voir une marchande qui écossait des "sortes de pois" il s'agissait de pois savon.

    D'ailleurs elle m'a offert un sachet que j'ai cuisiné avec des pois d'angole.

    Je  vous ai déjà montré ces légumes ICI.