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Dans les environs de Millau ....balade en France
Le Village de Peyre est situé à une dizaine de km en aval de Millau et il fait partie de la commune de Comprégnac.
Village adossé à sa falaise de tuf percée de grottes . L’homme préhistorique des causses devait déjà y séjourner.
Nous quittons Peyre pour Roquefort.
Aménagées en étages superposés, les caves sont ventilées par les fleurines (failles) qui maintiennent une température constante, été comme hiver, de 8°C à 10°C et une hygrométrie de 95% grâce à l'infiltration de l'eau par l'éboulis. Les pains de Roquefort s'affinent lentement dans ce milieu naturel.
Pour les frileux, pas de problème, on vous prête une couverture à l'accueil. Pas de photo par contre à l'intérieur, et la boutique vous attend à la fin de la visite.
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Pendant votre visite : à l'aide de quelques clics et de" more "
vous pouvez lui donner à manger
Avec d'autres clics
la chatouiller,l'écouter apprécier les câlins .....
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