• Cultures en terrasses... Voyage au Pérou-19-


    TOUJOURS DANS LE CANYON DE COLCA


    Autre point d´observation permettant d´apprécier cette fois le canyon dans sa largeur et son usage agricole: cultures en terrasses



    Ces terrasses pré-incas sculptées dans la montagne par les indiens Culluhuas.
    La civilisation Culluhuas précède d’un millénaire la civilisation inca et maîtrisait parfaitement les techniques agricoles, preuve en est que leurs terrasses sont toujours utilisées par les paysans.


    Maïs, quinoa, papas y sont cultivés par les paisanos locaux.


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